Воскресенье, Сен 05, 2010
Войти

суп с фрикадельками


Рецепт добавил пользователь:
Романенко Екатерина

На 6-8 порций нам понадобится:

овощной бульон1
л
картофель4шт
фарш из говядины/телятины500гр
морковь1шт
лук репчатый2шт
оливковое масло
зелень петрушки
соль
перец

Рецепт супа с фрикадельками Шаг 1
В фарш добавить 1 луковицу, которую мелко нашинковать. Посолить и поперчить.
Скатать небольшие фрикадельки.
Рецепт супа с фрикадельками Шаг 2
Сварить фрикадельки в отдельной кастрюле в кипящей воде.
Рецепт супа с фрикадельками Шаг 3
1 луковицу мелко порубить. Морковь натереть на крупной терке.
На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
Рецепт супа с фрикадельками Шаг 4
В горячий бульон добавить нарезанный картофель.
Рецепт супа с фрикадельками Шаг 5
Когда картофель будет практически готов, добавить фрикадельки и лук с морковкой. Посолить Варить до готовности картофеля.

Посыпать зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Похожие статьи:

  1. рассольник
  2. Куриный бульон
  3. Борщ по-Романенковски
  4. Суп итальянский с фасолью
  5. Суп солянка мясная сборная

Поиск похожих рецептов:

Время приготовления:

Оставить комментарий


 
Rambler's Top100 Союз кулинаров. Кулинарное сообщество, обсуждение кулинарных сайтов, рецептов, добавление статей, закладок. Форум. Каталог кулинарных сайтов. Наши друзья - сайт Суперпопугай Система управления робинами Round Robin в вышивке