Банановый завтрак
Рецепт добавил пользователь:
Андрей Шалобасов
На 2 порции нам понадобится:
| бананы | 2шт |
| сливочное масло | 1ст.ложка |
| сахар | 2ст.ложки |
| сливки | 200мл жирностью 10% |
| овсяные хлопья | |
| молотая корица | 1/3 чайной ложки |
С детства обожаю банановый вкус. Банановое молоко, банановые каши, пироги, кексы или просто мороженое. Вот к примеру, попробуйте приготовить этой замечательный десерт, который отлично подойдет в качестве завтрака. И поверьте, приготовить этот банановый завтрак совсем не трудно.
 |
Шаг 1 |
| Поставьте сковороду на плиту на средний огонь и положите столовую ложку сливочного масла. |
 |
Шаг 2 |
| Нарежьте бананы на крупные дольки, немного наискосок. |
 |
Шаг 3 |
| Банановые дольки выложите на сковороду и обжаривайте примерно 3-5 минут. |
 |
Шаг 4 |
| Как только бананы начнут подрумяниваться с одной стороны — переверните их и посыпьте сахаром. На 2 банана я взял, примерно, 2 столовые ложки. |
 |
Шаг 5 |
| Теперь опять переверните бананы, чтобы весь сахар превратился в сироп.
Равномерно посыпьте бананы молотой корицей и жарьте еще 1-2 минуты. |
 |
Шаг 6 |
| Пришло время залить бананы сливками. Я взял 200мл сливок жирностью 10%.
Дайте сливкам закипеть и потушите бананы 5-7 минут на медленном огне. |
 |
Шаг 7 |
| Разложите бананы по тарелкам. Можно это сделать также как на картинке слева, а можете сами что-нибудь придумать. |
 |
Шаг 8 |
| В оставшиеся на сковороде сливки добавьте овсяные хлопья. Количество регулируйте на свое усмотрение. Я добавил 2 столовые ложки и каша получилась достаточно жидкой, как соус. Добавьте еще ложку, чтобы сделать смесь гуще.
Варите кашу примерно 5 минут, постоянно помешивая, до загустения. |
 |
Шаг 9 |
| Готовую кашу выложите вокруг бананов.
Вы приготовили не только оригинальные жареные бананы с корицей, но и еще очень ароматную и нежную овсяную кашу на сливках с банановым ароматом.
Приятного аппетита! |
Похожие статьи:
- Шампиньоны с жареной фетой и чили
- Яблочный рулет
- Паста с курицей в томатном соусе
- Дорада, запеченная с лимоном
- Лазанья грибная
Опубликовал Андрей Шалобасов в разделе showcase, Десерты, Рецепты для детей
Вторник, 23 Февраль 2010 21:33
Ням-ням! Это очень вкусно! Я пробовала!
Даже моей дочке понравилось, хотя она большая привереда!!!
Супер рецепт
!Завтра обязательно попробую,а пока читала,слюнки так и капали.
Спасибо!
Расскажите о Ваших успехах, когда приготовите. Будем ждать!
Нам понравилось, только я с утра поступила не внимательно и банан порезала тонко, и к тому моменту, когда его нужно было выкладывать на тарелки, сливки стали густыми, и тонких бананов не было видно. На сковородке ничего не осталось, но было вкусно. В следющий раз приготовлю как на вашей картинке, чтобы получилась еще и каша. Спасибо.