Теплый салат с рукколой
Теплый салат с рукколой и беконом
На 6-8 порций нам понадобится:
| рукола | 1 пучок |
| красный лук | 2шт |
| бекон | 150-200гр |
| кедровые орешки | 100гр |
| пармезан | |
| оливковое масло | 2 стол.ложки |
| бальзамический уксус | 1стол.ложка |
| базилик | 1 горсть |
| французские травы | 1 щепотка |
| соль | |
| перец |
 |
Шаг 1 |
| Полоски бекона обжарить до золотистого цвета. | |
 |
Шаг 2 |
| Лук разрезать на 8 частей. Обжарить на той же сковороде, посолить, посыпать французскими травами. | |
 |
Шаг 3 |
| В другой сковороде разогреть оливковое масло, добавить орешки, бальзамический уксус, бекон и лук. Прогреть пару минут. Поперчить. | |
 |
Шаг 4 |
| Руколу вымыть, хорошо просушить. Выложить на блюдо | |
 |
Шаг 5 |
| К рукколе выложить бекон с орешками, перемешать. | |
 |
Шаг 6 |
| Сверху выложить хлопья пармезана и посыпать рубленным базиликом. Хлопья легко сделать ножом для чистки овощей. Приятного аппетита! |
Смотри также:
- Cалат с авокадо и беконом Сытный салат с авокадо и беконом...
- Салат с рукколой и абрикосовым сыром Пятиминутный салат с очень необычным сыром. Идеально с бокалом белого...
- Теплый салат с курицей и спаржей В магазине нам часто попадаются на глаза всякие ростки: пшеницы,...
- Телятина, запеченная с картофелем и розмарином Нежная телятина с картофелем, приправленным розмарином...ммм...пальчики оближешь!...
- Салат с копченой форелью Копченая рыбка с лимончиком и зелеными листьями салата...ммм...вкусно!...
Поделись рецептом с друзьями в соц. сетях:
