Салат Восточный
Свежие овощи с оригинальной заправкой.
На 6 порций нам понадобится:
Для салата
| огурец | 1шт |
| красный сладкий перец | 1шт |
| зеленый сладкий перец | 1шт |
| зеленый лук | 6стеблей |
| капуста белокачанная | 1/2качана |
| кунжут | 4стол.ложки |
Для заправки
| оливковое масло | 6стол.ложки |
| уксус | 3стол.ложки |
| соевый соус | 3стол.ложки |
| чеснок | 2зубчика |
 |
Шаг 1 |
| Нарезать огурец кубиками… | |
 |
Шаг 2 |
| …зеленый перец полу-полу кольцами… | |
 |
Шаг 3 |
| …красный также как зеленый. | |
 |
Шаг 4 |
| Капусту нашинковать. Если кочан большой, то берите меньше, чем половну — по вкусу. Если капуста суховата, то помните ее руками, добавив совсем немного соли. |
|
 |
Шаг 5 |
| Поджарьте кунжут на сухой сковороде до золотистого цвета. | |
 |
Шаг 6 |
| В салатнике смешайте огурец, капусту, перцы и добавьте порезанный зеленый лук. Для заправки: смешайте все необходимые ингредиенты. Полейте овощи заправкой, перемешайте. По возможности охладите в холодильнике около часа, чтобы овощи пропитались. |
|
|
Шаг 7 |
| Непосредственно перед подачей посыпьте салат кунжутными семечками.
Приятного аппетита! |
Смотри также:
- Салат куриный с ананасом Сочетание копченой курочки со сладкими ананасами...вкусняшка!...
- Салат с копченой форелью Копченая рыбка с лимончиком и зелеными листьями салата...ммм...вкусно!...
- Салат «Пестрый» Необычное сочетание продуктов и простор для фантазии....
- Греческий салат Греческий салат......
- Салат из дайкона с морковью Есть такой замечательный овощ - дайкон, или японская редька. Только...
Поделись рецептом с друзьями в соц. сетях:
