Салат с руколой и абрикосовым сыром

Пятиминутный салат с очень необычным сыром. Идеально с бокалом белого сухого вина.

Рецепт: Салат с руколой и абрикосовым сыром
Способ приготовления:
Время приготовления:
Ингредиенты:
,

На 2 порции нам понадобится:

листья руколы1 пучок
сыр с абрикосами и миндалем1 упаковка (120гр)
бальзамический уксус
оливковое масло

Увидел я однажды в магазине необычный фирмы «Moondarra» с кусочками абрикосов и миндальной крошкой. Согласитесь — необычно! И мне, естественно, захотелось его попробовать. Ожидания мои более чем оправдались. Действительно очень вкусный и нежный . Сладкий. С бокалом белого сухого вина маленькая упаковочка закончилась очень быстро.

В следующий раз, когда я его купил, то решил попробовать его в салате с моей любимой травкой — руколой. Получилось очень интересное сочетание горькой руколы, кислого бальзамика и сладкого сыра. Попробуйте приготовить!

Рецепт салата с абрикосовым сыром Шаг 1
А готовится этот очень просто. Для начала, вымойте и просушите руколу. Разложите ее по тарелками.
Рецепт салата с абрикосовым сыром Шаг 2
Теперь поломайте или порежьте наш необычный сыр и выложите аккуратно и красиво сверху травки. Я не стал пользоваться ножом и просто поломал сыр руками. Мне показалось, что так симпотичнее :)
Рецепт салата с абрикосовым сыром Шаг 3
В завершении, заправляем бальзамическим уксусом по вкусу и поливаем небольшим количеством оливкового масла.

Приятного аппетита!

Если кто-то придумал еще какое-нибудь интересное применение этому сыру — пишите!

Смотри также:

  1. Теплый салат с руколой Теплый салат с руколой и беконом...
  2. Моцарелла с руколой и помидорами Классический итальянский салат с нежнейшей моцареллой готовится всего 5 минут....
  3. Салат с помидорами и авокадо Легкий в приготовлении и с небольшим содержанием калорий салат....
  4. Салат из дайкона с морковью Есть такой замечательный овощ - дайкон, или японская редька. Только...
  5. Салат с ветчиной, сыром и яблоками Легкий в приготовлении и очень вкусный салат!...

Поделись рецептом с друзьями в соц. сетях:

Оставить комментарий через "В Контакте":

Оставить комментарий через "Facebook":

Оставить комментарий (без регистрации)

Пред.

Выпечка

Шоколадные пирожные с малиной...

Шоколадные пирожные с малиной Выпечка

Заготовки

Маринованный перец

Маринованный перец Заготовки

Рецепты для детей

Цветная капуста с сырным соусом...

Цветная капуста с сырным соусом Рецепты для детей

Рецепты для кормящих мам

Цветная капуста с сырным соусом...

Цветная капуста с сырным соусом Рецепты для кормящих мам

Соусы и заправки

Цветная капуста с сырным соусом...

Цветная капуста с сырным соусом Соусы и заправки

Супы

Суп-гуляш по-венгерски...

Суп-гуляш по-венгерски Супы

Супы пюре

Саксонский крем-суп

Саксонский крем-суп Супы пюре
След.

Яндекс.Метрика