Салат с форелью и филадельфией
Этот салат я попробовала в ресторане на Кипре. Мне очень понравился салат и я решила приготовить его в домашних условиях. Получилось еще вкуснее)))
На 4 порции нам понадобится:
Для салата
| салат айсберг | 1/4кочана |
| салат латук | 1/3кочана |
| грецкие орехи | 1горсть |
| форель с/с | 150гр |
| сыр филадельфия | 1/2пачки(примерно 80гр) |
Для соуса
| апельсин | 1/2шт |
| лимон | 1/2шт |
| оливковое масло | 3ст.ложки |
| мед | 1ч.ложка |
| горчица дижонская или зернистая | 1ч.ложка |
| соль | |
| перец. |
Шаг 1
Листья салатов промойте и просушите.
Шаг 2
Салатные листья порвите или нарежьте в емкость для
салата.
Шаг 3
Приготовим заправку для салата. Эта заправка
подойдет к любому овощному салату.
Шаг 4
Для соуса выжмем сок половины апельсина и лимона.
Шаг 5
добавьте горчицу...
Шаг 6
добавьте оливковое масло, мед...
Шаг 7
соль, перец...
Шаг 8
и теперь все взбейте венчиком. Заправка для салата
готова.
Шаг 9
На салатные листья выложите орехи...
Шаг 10
полейте приготовленным соусом и немного
перемешайте.
Шаг 11
Нарежьте рыбу тонкими пластинами.
Шаг 12
Сверните пластины рыбы в небольшие "розочки".
Шаг 13
В свободные места или в рыбные "розочки" выложите
сыр филадельфия. Салат готов!
Смотри также:
- Салат с копченой форелью Копченая рыбка с лимончиком и зелеными листьями салата...ммм...вкусно!...
- Цезарь с форелью Продолжаем экспериментировать с салатом цезарь. В этот раз готовим с...
- Рулетики из баклажан с филадельфией Легкая закуска из баклажан и сыра филадельфия! ...
- Рулет с форелью и зеленью Очень известная закуска из слабосоленой рыбы с зеленью....
- Суп из чечевицы с малосольной форелью Вкусный и полезный суп с оригинальной добавкой!...
Поделись рецептом с друзьями в соц. сетях:
