Салат «Ницца» с тунцом и картофелем
Вкусный и сытный салат вполне может стать полноценным блюдом, например, на ужин.
На 4-6 порций нам понадобится:
| тунец в собственном соку | 2 банки |
| картофель | 4шт |
| лук белый (или красный) | 2шт маленькие |
| стручковая фасоль | 100гр |
| китайская капуста | 6 листочков |
| помидор | 2шт |
| оливки/маслины | 100гр |
Для заправки
| соль | |
| перец | |
| уксус | 2 стол.ложки (9%) |
| оливковое масло | 3 стол.ложки |
| петрушка рубленная | 1 стол.ложка |
Шаг 1
Картофель отварить в мундире до готовности.
Фасоль отваривать в подсоленной воде в течение 5 минут (если замороженная). А если фасоль свежая, то отваривать 15 минут.
Откинуть на дуршлаг.
Фасоль отваривать в подсоленной воде в течение 5 минут (если замороженная). А если фасоль свежая, то отваривать 15 минут.
Откинуть на дуршлаг.
Шаг 2
Картофель почистить и нарезать небольшим кубиком. Выложить в салатник.
Лук нарезать тонкими кольцами и добавить к картошке.
Лук нарезать тонкими кольцами и добавить к картошке.
Шаг 3
Помидор нарезать тонкими ломтиками, добавить в салатник.
Шаг 4
Оливки (или маслины - что вы больше любите) разрезать пополам. Добавить в салатник вместе с фасолью.
Шаг 5
Тунец откинуть на дуршлаг или сито, чтобы стекла жидкость. Размять вилкой и добавить в салатник.
Шаг 6
Капусту вымыть и обсушить. Нашинковать, добавить в салатник.
Шаг 7
Смешать уксус, масло, петрушку, соль, перец. Заправьте салат и все тщательно перемешайте.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Нет похожих статей.
Поделись рецептом с друзьями в соц. сетях:
