Салат из печени с фасолью

Кто не любит печень, советую приготовить этот салат — специфический запах вы не почувствуете. Печень очень полезна! Детям заправляйте салат домашним майонезом.

Рецепт: Салат из печени с фасолью
Кухня:
Способ приготовления:
,
Время приготовления:

На 4 порции нам понадобится:

печень говяжья400-500гр
морковь1шт
лук репчатый1шт
фасоль консервированная1 маленькая банка
майонез
соль
перец
Шаг 1
пожарить печень
С печени удалить пленку. Нарезать кусками. Можно сразу резать мелко (размером примерно с фасоль). Я резала крупно (чтобы особо не возиться с сырой печенью), а уже пожаренную - более мелко.
Жарить до готовности, не добавляя масла! Налить немного воды.
Шаг 2
выложить в салатник
Нарезанную печень выложить в салатник.
Шаг 3
пожарить морковь и лук
Лук нарезать полукольцами (или полу-полу кольцами), морковь натереть на крупной терке.
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить морковь с луком до чуть золотистого цвета.
Шаг 4
выложить фасоль
С фасоли слить сок и выложить в к печени.
Шаг 5
морковь добавить в салат
Морковь с луком выложить в салатник.
Шаг 6
заправить майонезом
Салат заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и подавать.
Приятного аппетита!

Смотри также:

  1. Салат из печени трески В моем детстве такой салат мама делала на каждый праздник....
  2. Салат с фасолью и шампиньонами Необычное сочетание жаренных овощей и фасоли с шампиньонами. Попробуйте приготовить...
  3. Салат с копченой курицей и фасолью Вкусный салат с копченой курицей, фасолью и жареным луком....
  4. Салат с фасолью и беконом под необычной заправкой Очень вкусный и сытный салат с фасолью, сыром, беконом и...
  5. Свекольный суп с фасолью Легкий и полезный суп из свеклы для детей и взрослых....

Поделись рецептом с друзьями в соц. сетях:

Оставить комментарий через "В Контакте":

Оставить комментарий через "Facebook":

Оставить комментарий (без регистрации)

Пред.

Выпечка

Закрытый сливовый пирог...

Закрытый сливовый пирог Выпечка

Заготовки

Заготовка на зиму: яблоки с апельсинами...

Заготовка на зиму: яблоки с апельсинами Заготовки

Рецепты для кормящих мам

Котлеты из индейки с картошкой...

Котлеты из индейки с картошкой Рецепты для кормящих мам

Соусы и заправки

Семга с соусом тартар

Семга с соусом тартар Соусы и заправки

Супы

Картофельный карри-суп...

Картофельный карри-суп Супы

Супы пюре

Картофельный карри-суп...

Картофельный карри-суп Супы пюре
След.

Яндекс.Метрика