Салат из курицы с авокадо
Салат с кучей оригинальных ингредиентов.
На 4 порции нам понадобится:
| Куриные грудки (филе) | 250гр. |
| листья салата Айсберг | 120гр. (половина качана) |
| виноград черный (красный) | 100гр. |
| авокадо | 1шт. |
| грецкие орехи | 2 ст. ложки |
| мандарин | 1-2 шт. |
| сок апельсиновый (свежевыжатый) | 3 ст. ложки (половина апельсина) |
| майонез | 2 ст. ложки |
| сливки ( | 20%) 3 ст. ложки |
| соль. |
Шаг 1
Помойте куриную грудку и положите в кастрюлю с
подсоленной водой. Варите курицу 15 минут после того,
как закипит вода. Затем остудите курицу.
Шаг 2
Помойте листья салата, высушите их.
Шаг 3
Порвите листья салата в емкость для салата.
Шаг 4
Ягоды винограда разрежьте пополам или на четыре части.
Если попадутся косточки - удалите их.
Шаг 5
Добавьте виноград в емкость с листьями салата.
Шаг 6
Куриное филе нарежьте ломтиками.
Шаг 7
Дольки мандарина очистите от кожуры.
Шаг 8
Добавьте курицу и мандарин в емкость с салатом.
Шаг 9
Порубите орехи.
Шаг 10
Очистите авокадо от кожуры, удалите косточку и
нарежьте авокадо тонкими ломтиками. Рекомендую
сбрызнуть лимонным соком авокадо, чтобы он не
темнел. Выложите в емкость с салатом.
Шаг 11
Выжмите апельсиновый сок и полейте подготовленные
ингредиенты.
Шаг 12
Взбейте сливки с майонезом и солью. Залейте салат
полученной смесью, перемешайте. В конце посыпьте
орехами. салат готов.
Смотри также:
- Салат из огурцов и курицы Вкусный салат из огурцов и отварной курицы....
- Салат из запеченной курицы со свежим ананасом Куриные грудки с ароматом имбиря и соусом с карри. Салат...
- Салат с помидорами и авокадо Легкий в приготовлении и с небольшим содержанием калорий салат....
- Салат с авокадо и креветками Интересное сочетание апельсина и креветок. ...
- Салат из авокадо и манго Вкуснятина! Главное купить спелое манго и авокадо!...
Поделись рецептом с друзьями в соц. сетях:
