Запеченные гнезда из спагетти со шпинатом
Такие «гнезда» можно подать и на праздничный стол.
На 6 порций нам понадобится:
| замороженный шпинат | 200гр |
| спагетти | 200гр |
| лук репчатый | 2шт |
| сливочное масло | 1 ч.ложка |
| сливки | 80мл |
| томатная паста | 2 стол.ложки |
| молоко | 100мл |
| бульон | 3 стол.ложки |
| сыр твердый | 50гр |
| соль | |
| перец. молотый мускатный орех | |
| оливковое масло |
Шаг 1
Спагетти отварить согласно инструкции.
1 луковицу мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до мягкости.
1 луковицу мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до мягкости.
Шаг 2
Добавить размороженный шпинат...
Шаг 3
...и сливки. Тушить 3-4 минуты.
Шаг 4
Приправить солью, перцем и мускатным орехом (1 щепотка). Снять с огня.
Шаг 5
Вторую луковицу так же мелко порубить и обжарить на оливковом масле до мягкости. Добавить молоко, бульон и томатную пасту.
Шаг 6
Тушить 5 минут.
Если хотите, чтобы соус был более жидким, то добавляйте больше бульона (либо воду).
Если хотите, чтобы соус был более жидким, то добавляйте больше бульона (либо воду).
Шаг 7
В порционные керамические формы (6шт) выложить спагетти и сформировать гнезда.
Шаг 8
Внутрь выложить шпинат со сливками.
Шаг 9
Залить томатным соусом.
Шаг 10
Сыр натереть на терке и посыпать гнезда.
Шаг 11
Запекать 15 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Смотри также:
- Спагетти с шампиньонами в сливочном соусе Это очень простой рецепт пасты в сливочном соусе. Взяв за...
- Спагетти Карбонара Знаменитые спагетти Карбонара!...
- Спагетти с телятиной и овощами Сытные спагетти с мясом, грибами и овощами....
- Томатные спагетти с тыквенными семечками Томатные спагетти готовятся очень быстро и просто!...
- Спагетти болоньезе Спагетти со знаменитым мясным соусом!...
Поделись рецептом с друзьями в соц. сетях:
