Спагетти болоньезе

Спагетти со знаменитым мясным соусом!

Рецепт: Спагетти болоньезе
Способ приготовления:
Время приготовления:

На 6-8 порций нам понадобится:

лук репчатый1шт
чеснок2 зубчика
морковь1шт
сельдерей1 черешок
фарш говяжий700гр
помидоры в собственном соку400мл
томатная паста1 стол.ложка
сахар1 щепотка
орегано сушеный1 ч.ложка
спагетти450гр
пармезан
оливковое масло.
Рецепт спагетти Болоньезе Шаг 1
Лук мелко нарезать.
В большой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук.
Рецепт спагетти Болоньезе Шаг 2
Морковь натереть на крупной терке, сельдерей мелко нарезать.
К луку добавить морковь, сельдерей и чеснок (пропустить через пресс или мелко порубить).
Жарить до мягкости (НЕ до золотистого цвета!)
Рецепт спагетти Болоньезе Шаг 3
Добавить фарш. Жарить, помешивая, до легкой румяной корочки.
Рецепт спагетти Болоньезе Шаг 4
Помидоры мелко нарезать.
Добавить к фаршу помидоры с соком, томатную пасту, сахар, орегано, соль и перец (по вкусу). Довести до кипения и варить минут 10. Далее уменьшить огонь и тушить под крышкой 15-20 минутРецепт спагетти Болоньезе
Рецепт спагетти Болоньезе Шаг 5
Спагетти отварить согласно инструкции.
Пасту полить соусом и посыпать натертым сыром, перемешать.

Приятного аппетита!

Смотри также:

  1. Лазанья грибная Еще один рецепт знаменитой лазаньи. Надеюсь, любители итальянской кухни оценят...
  2. Суп из белой фасоли Суп на любителя...
  3. Тушеная свинина с черносливом Классика - мясо и чернослив....
  4. Суп итальянский с фасолью Супчик с фасолью - отличный выбор для воскресного обеда! ...
  5. Спагетти Карбонара Знаменитые спагетти Карбонара!...

Поделись рецептом с друзьями в соц. сетях:

Оставить комментарий через "В Контакте":

Оставить комментарий через "Facebook":

Оставить комментарий (без регистрации)

Пред.

Выпечка

Песочное печенье

Песочное печенье Выпечка

Заготовки

Маринованный перец

Маринованный перец Заготовки

Рецепты для детей

Песочное печенье

Песочное печенье Рецепты для детей

Рецепты для кормящих мам

Песочное печенье

Песочное печенье Рецепты для кормящих мам

Соусы и заправки

Семга с соусом тартар

Семга с соусом тартар Соусы и заправки

Супы

Вьетнамский суп с мясом краба...

Вьетнамский суп с мясом краба Супы

Супы пюре

Суп-пюре из чечевицы

Суп-пюре из чечевицы Супы пюре
След.

Яндекс.Метрика