Рис с колбасками

Добавил Романенко Екатерина в раздел Вторые блюда | 4/05/10 14:29

Из простого риса получается вкусное блюдо для ужина.

Кухня:
французская

Способ приготовления:
тушение

Время приготовления:
до 30мин

Ингредиенты:
охотнтчьи колбаски, рис

На 6 порций нам понадобится:

овощной бульон	2-3 стакана
колбаски "охотничьи"	4шт
рис	1 стакан
сельдерей	1 стебель
зеленый лук	1 пучок
зелень петрушки
оливковое масло
соль

Рецепт Юли Высоцкой

	Шаг 1
	Для начала сварить овощной бульон. Можно использовать любые овощи. В данном случае я варила из моркови, репчатого лука и сельдерея.
	Шаг 2
	Мелко нарезать лук и сельдерей
	Шаг 3
	Разогреть на сковороде масло и обжарить лук с сельдереем до прозрачности.
	Шаг 4
	Колбаски нарезать кружочками. Добавить к луку. Всыпать рис и перемешать. Потомить пару минут.
	Шаг 5
	Посолить и добавить бульон. Накрыть крышкой, готовить на медленном огне минут 10-15 до готовности риса. Если необходимо, то добавляйте бульон. Приятного аппетита!

Смотри также:

1. Рис с овощами Рецепт низкокалорийный, прекрасно подойдет для вечернего ужина....
2. Ризотто миланезе Ароматный, красивого желтого цвета рис. И конечно же очень вкусный!...
3. Картофельный пирог Минимум продуктов - максимум вкуса!...
4. Испанская паэлья Паэлья с курицей и креветками....
5. Курица тушеная с имбирем Необычное сочетание имбиря и корицы, думаю Вам обязательно понравится!...

Поделись рецептом с друзьями в соц. сетях: