Печеночные оладьи

Печеночные оладьи с гречкой прекрасно подойдут для детского ужина. Или, например, для «нелюбителей» печени. Гречка полностью перебивает «аромат» печени. Вкусно, стоит попробовать!

Рецепт: Печеночные оладьи
Кухня:
Способ приготовления:
Время приготовления:
Ингредиенты:
,

Примерно на 25 оладушек нам понадобится:

гречка 200гр
печень куриная (можно говяжью) 500гр
репчатый лук 1шт
яйцо 1шт
соль
перец
Шаг 1
замочить гречку
Гречку перебрать и замочить на 2-3 часа в холодной воде.
Шаг 2
взбить печень
Печень вымыть, удалить пленку. Лук почистить.
Печень с луком измельчить в блендере в пюре.
Шаг 3
добавить гречку
Добавить гречку и взбивать 1-2 минуты.
Шаг 4
добавить специи
Добавить соль, перец, яйцо. Еще раз хорошо взбить.
Шаг 5
жарить на разогретой сковороде
На сковороде разогреть масло и обжарить с 2х сторон до готовности.
Печень жарится довольно быстро, буквально минуты по 3 с каждой стороны.
Шаг 6
подавать теплым
Подавать теплыми.
Приятного аппетита!

Смотри также:

  1. Оладьи из творога Вкусно и довольно таки быстро. Детям к оладушкам предложите варенье....
  2. Оладьи из кабачков Вкусненько. Ингредиенты можно добавлять по вкусу....
  3. Сладкие кабачковые оладьи Оладьи из кабачков и яблок....
  4. Картофельные оладьи Картофельные оладьи прекрасно подойдут для полдника или легкого ужина....

Поделись рецептом с друзьями в соц. сетях:

Оставить комментарий через "В Контакте":

Оставить комментарий через "Facebook":

Оставить комментарий (без регистрации)

Пред.

Выпечка

Закрытый сливовый пирог...

Закрытый сливовый пирог Выпечка

Заготовки

Заготовка на зиму: яблоки с апельсинами...

Заготовка на зиму: яблоки с апельсинами Заготовки

Рецепты для кормящих мам

Котлеты из индейки с картошкой...

Котлеты из индейки с картошкой Рецепты для кормящих мам

Соусы и заправки

Семга с соусом тартар

Семга с соусом тартар Соусы и заправки

Супы

Картофельный карри-суп...

Картофельный карри-суп Супы

Супы пюре

Картофельный карри-суп...

Картофельный карри-суп Супы пюре
След.

Яндекс.Метрика