Паста с козьим сыром и миндалем
Просто рецепт приготовления пасты с козьим сыром и миндалем, как всегда с пошаговыми фотографиями.
На 2 порции нам понадобится:
| Паста | 250гр |
| миндаль | 15шт |
| чеснок | 4зубчика |
| оливковое масло | 3ст.ложки |
| помидоры | 2шт |
| козий сыр | 30гр |
| петрушка по вкусу | |
| орегано | 3щепотки |
| соль | |
| перец. |
Шаг 1
В первую очередь поставьте вариться воду, чтобы приготовить пасту. Когда вода закипит посолите, добавьте пасту и варите как указано на упаковке (я использовала пенне). Пока варится паста приготовим соус. Для этого орехи просушите на раскаленной сковороде в течении 2 минут, постоянно помешивая, затем остудите немного и нарежьте. Соломкой, например.
Шаг 2
Помидор ошпарьте кипятком, снимете кожуру, удалите семечки и нарежьте мякоть небольшими кусочками.
Шаг 3
Разогрейте оливковое масло на сковороде, добавьте мелко порубленный чеснок, орегано и обжаривайте 2 минуты на среднем огне.
Шаг 4
Затем добавьте нарезанные помидоры, петрушку и обжаривайте еще 2 минуты. Посолите, поперчите и добавьте миндаль по вкусу.
Шаг 5
Смешайте отваренную пасту с соусом. Хорошенько перемешайте.
Шаг 6
Перед подачей украсьте пасту порезанным кубиками козьим сыром и миндалем. Приятного аппетита!
Смотри также:
- Паста с баклажанами По этому простому рецепты вы без труда приготовите отличную, ароматную...
- Паста с морепродуктами Вкусная и быстрая в приготовлении паста...
- Паста с креветками и помидорами черри Простая в приготовлении и оригинальная по вкусу паста, благодаря сочетанию...
- Паста с креветками и спаржей Сочная, яркая и вкусная паста с креветками, спаржей, чили перцем...
- Паста с баклажанами и грибами в сливках Паста готовится просто, получается очень вкусно. Сливки придают нежный сливочный...
Поделись рецептом с друзьями в соц. сетях:
