Куриная печень в сливочном соусе
Куриная печень со сливками и петрушкой — вкуснятина!
На 4 порции нам понадобится:
| куриная печень | 700гр |
| сливочное масло | 50гр |
| растительное масло | 1 стол.ложка |
| уксус | 2 стол.ложки |
| жирные сливки | 4 стол.ложки |
| петрушка свежая рубленная | 2 стол.ложки |
Шаг 1
Печень вымыть, очистить от пленок и нарезать.
В сковороде разогреть сливочное и растительное масло. Обжарить печень на сильном огне до мягкости (4-5 минут). Выложить шумовкой.
В сковороде разогреть сливочное и растительное масло. Обжарить печень на сильном огне до мягкости (4-5 минут). Выложить шумовкой.
Шаг 2
Влить на сковороду уксус, перемешать с оставшимся от печени соком. Добавить сливки, дать закипеть.
Шаг 3
Вернуть на сковороду печень, добавить петрушку. Посолить и поперчить. Готовить 1 минуту.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Смотри также:
- Паста в томатно-сливочном соусе Супер быстро и просто! И соус томатный со сливками придаст...
- Индейка в сливочном соусе Нежная индейка в сливочном соусе....
- Спагетти с шампиньонами в сливочном соусе Это очень простой рецепт пасты в сливочном соусе. Взяв за...
- Паста с королевскими креветками в сливочном соусе Один из множества вариантов приготовления пасты. На этот раз с...
- Печень с апельсинами Бесподобный вкус! Сладкий карамелизированный апельсин и горчица прекрасно оттеняют вкус...
Поделись рецептом с друзьями в соц. сетях:
