Чечевица по-мюнхенски
Чечевицу можно приготовить на гарнир или как отдельное блюдо.
На 4 порции нам понадобится:
| чечевица | 150гр |
| лук репчатый | 1шт |
| чеснок | 1 зубчик |
| мята | 3 веточки |
| оливковое масло | |
| соль | |
| перец |
Шаг 1
Лук мелко нарезать.
В сотейнике или глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук до прозрачности.
В сотейнике или глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук до прозрачности.
Шаг 2
Добавить чечевицу и тушить в течение 1 минуты.
Шаг 3
Влить горячую воду. Если чечевица оранжевая, то воды нужно примерно 0,5 литра, а если зеленая, то побольше.
Мяту и чеснок мелко порубить и добавить к чечевице. Посолить и поперчить по вкусу.
Мяту и чеснок мелко порубить и добавить к чечевице. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 4
Тушить под крышкой до готовности на медленном огне (согласно инструкции на упаковке).
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Смотри также:
- Чечевица со сливками Остренькая чечевица в сливках с имбирем. Вкуснятина!...
- Чечевица с овощами Чечевица очень полезна, она содержит много железа. Поэтому очень важно...
Поделись рецептом с друзьями в соц. сетях:
