Пикантные огурчики
Остренькая закуска.
На 4 порции нам понадобится:
| огурцы | 2 небольших |
| сыр рокфор | 50гр |
| творог | 50гр |
| сливочное масло | 20гр |
| молотая красный перец | 1/2 чайной ложки |
| оливки для украшения | |
| зелень |
- Промойте и обсушите огурцы. Разрежьте их вдоль на четвертинки. Если дольки получились слишком длинными — разрежьте их пополам.
- Удалите с помощью ножа сердцевину у огурцов, вместе с семенами.
- Приготовим начинку. Для этого разомнем сыр и смешаем с протертым творогом, маслом и перцем. Хорошо все перемешайте или даже взбейте миксером.
- Теперь просто наполните огурцы получившейся смесью. Для этого можно воспользоваться кулинарным шприцем.
- Сверху украсьте дольками оливок и листочками зелению, например, петрушкой или укропом.
Смотри также:
- Сырные рулетики с морковью Отличный вариант для фуршета....
- Торт «Негр в пене» Любимый торт нашей семьи.Рецепт впервые опробован еще в 80-х и...
- Лимонный пирог Пирог из песочного теста с лимонной начинкой. Объеденье!...
- Куриные грудки гриль с фруктовой сальсой Манго сейчас купить не проблема и поэтому, рекомендую попробовать приготовить...
- Печень трески с красной икрой В магазинах нам часто попадается на глаза консервированная печень трески....
Поделись рецептом с друзьями в соц. сетях:
