Суп-пюре из моркови и сельдерея

Добавил Романенко Екатерина в раздел Рецепты для детей, Рецепты для кормящих мам | 22/08/10 16:18

Суп на любителя. Но, думаю, попробовать приготовить стоит.

Кухня:
детская

Способ приготовления:
варка

Время приготовления:
от 30 мин до часа

Тематика:
Рецепты для кормящих мам

Ингредиенты:
корень сельдерея, морковь

На 4 порции нам понадобится:

корень сельдерея	300гр
лук репчатый	1шт
морковь	300гр
овощной бульон	800мл
чеснок	1 зубчик
лавровый лист	1шт
зелень петрушки/укропа
оливковое масло

	Шаг 1
	Лук и чеснок мелко порубить. Тушить в оливковом масле в кастрюле с толстым дном.
	Шаг 2
	Сельдерей и морковь нарезать кубиком. Добавить к луку. Тушить минут 5.
	Шаг 3
	Залить горячим бульоном, добавить лавровый лист. Варить до готовности сельдерея.
	Шаг 4
	В конце вынуть лавровый лист, добавить зелень. Взбить в пюре. Приятного аппетита!

Смотри также:

1. Детский суп-пюре картофельный с брокколи Вкуснейший овощной суп! ...
2. Детское овощное пюре с соусом из помидор Детишек нужно приучать к разнообразной и вкусной еде. Базилик придает...
3. Суп детский овощной Овощной суп для детей и взрослых....
4. Суп-пюре томатный по-Романенковски Томатный суп-пюре с хлебом, чесноком и базиликом....
5. Суп солянка мясная сборная Ароматная суп солянка придется по вкусу каждому. Особенно хорошо съесть...

Поделись рецептом с друзьями в соц. сетях: