Детское овощное пюре с соусом из помидор

Детишек нужно приучать к разнообразной и вкусной еде. Базилик придает невероятный аромат этому блюду!

Рецепт: Детское овощное пюре с соусом из помидор
Кухня:
Способ приготовления:
,
Время приготовления:

На 2-3 минипорции нам понадобится:

помидоры200гр
цветная капуста100гр
морковь1шт
пармезан50гр
базилик3 листочка
сливочное масло

Рецепт Юли Высоцкой

Рецепт детского пюре с соусом из помидор Шаг 1
Морковь почистить и нарезать небольшими кусочками. Отварить в небольшом количестве воды минут 10.
Рецепт детского пюре с соусом из помидор Шаг 2
Цветную капусту разобрать на соцветия. Добавить к моркови, варить еще минут 8.
Капусту можно использовать замороженную или свежую — какая есть в наличии.
Рецепт детского пюре с соусом из помидор Шаг 3
помидоры ошпарить и удалить кожу. Мелко нарезать.
Рецепт детского пюре с соусом из помидор Шаг 4
Разогреть на сковороде сливочное масло. Тушить помидоры, пока они не превратятся в густой соус.
Рецепт детского пюре с соусом из помидор Шаг 5
Сыр натереть на мелкой терке, базилик мелко нарезать.
Рецепт детского пюре с соусом из помидор Шаг 6
Добавить сыр и базилик к помидорам, через пару минут снять с огня.
Рецепт детского пюре с соусом из помидор Шаг 7
Смешать морковь и цветную капусту с соусом, добавив немного жидкости, где варились овощи (пару столовых ложек). Взбить блендером в пюре.

Можно взбить только моркоь и цветную капусту в пюре, а сверху полить помидорным соусом.

Приятного аппетита!

Смотри также:

  1. Макароны «звездочки» с соусом Наивкуснейшие макарошки с обалденно вкусным соусом! Главное, что приготовление этого...
  2. Детский суп-пюре картофельный с брокколи Вкуснейший овощной суп! ...
  3. Суп-пюре томатный по-Романенковски Томатный суп-пюре с хлебом, чесноком и базиликом....
  4. Суп-пюре из моркови и сельдерея Суп на любителя. Но, думаю, попробовать приготовить стоит....
  5. Суп детский овощной Овощной суп для детей и взрослых....

Поделись рецептом с друзьями в соц. сетях:

Оставить комментарий через "В Контакте":

Оставить комментарий через "Facebook":

Оставить комментарий (без регистрации)

Пред.

Выпечка

Песочное печенье

Песочное печенье Выпечка

Заготовки

Маринованный перец

Маринованный перец Заготовки

Рецепты для детей

Песочное печенье

Песочное печенье Рецепты для детей

Рецепты для кормящих мам

Песочное печенье

Песочное печенье Рецепты для кормящих мам

Соусы и заправки

Семга с соусом тартар

Семга с соусом тартар Соусы и заправки

Супы

Вьетнамский суп с мясом краба...

Вьетнамский суп с мясом краба Супы

Супы пюре

Суп-пюре из чечевицы

Суп-пюре из чечевицы Супы пюре
След.

Яндекс.Метрика