Хлеб для тостов
Такой домашний ароматный хлеб можно есть свежим или поджаренным в тостере со сливочным маслом или джемом.
На 3 небольшие буханки нам понадобится:
| вода | 240мл |
| сухие дрожжи | 1 ч.ложка |
| коричневый сахар | 30гр |
| сливочное масло | 30гр |
| мука | 500гр |
| соль | 1 ч.ложка |
| молоко для смазывания |
Шаг 1
В теплую воду положить дрожжи, сахар и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать до растворения сахара и дрожжей. При необходимости немного прогреть.
Добавить просеянную муку и соль. Вымесить тесто. Накрыть тесто влажным полотенцем и дать взойти в теплом месте в течение примерно 30 минут.
Добавить просеянную муку и соль. Вымесить тесто. Накрыть тесто влажным полотенцем и дать взойти в теплом месте в течение примерно 30 минут.
Шаг 2
Поделить тесто на 3 части, скатать из каждой шар и выложить в форму, смазанную маслом, в одну линию. Лучше взять форму приблизительно 30х12х10 см. Моя - оказалась маловата))
Шаг 3
Снова поставить в теплое место, чтобы тесто увеличилось в 2 раза. Разогреть духовку до 180 градусов.
Шаг 4
Для получения приятного цвета, смазать верх молоком.
Шаг 5
Выпекать 30 минут. Чтобы получить мягкую корочку, смажьте немного водой верх хлеба и накройте чистым полотенцем минут на 10. Дать немного остыть, прежде чем вытаскивать из формы.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Смотри также:
- Хлеб для сэндвичей Несладкий хлеб для завтрака....
- Белый хлеб на молоке Домашний хлеб - что может быть лучше?!...
- Грехемский хлеб Хлеб имеет выраженный пряный вкус кардамона. Этот хлеб полезен тем,...
- Яблочно-ореховый хлеб Яблочно-ореховый хлеб - прекрасный вариант для завтрака, особенно со сливочным...
- Испанский хлеб с помидорами — Pan Con Tomato Эту традиционную закуску можно найти в любом испанском ресторане. Все...
Поделись рецептом с друзьями в соц. сетях:
