Слоеные пирожки с вишней
Всего за час можно приготовить вот такие слойки с вишней.
нам понадобится:
| слоеное тесто замороженое | |
| вишня (свежая или мороженая) - | 2 стакана |
| 1/3 стакана сахара |
 |
Шаг 1 |
| Первым делом возьмите вашу вишню и засыпьте ее сахаром. И совсем не важно какая у вас вишня. Вполне подойдет мороженая. А если свежая, то не забудьте вынуть косточки. | |
 |
Шаг 2 |
| Для приготовления этих слоек, я купил в магазине обыкновенное замороженное слоеное тесто. На самом деле в домашних условиях очень сложно приготовить что-то подобное, поэтому я использую готовое.
Предварительно необходимо полностью разморозить тесто, соблюдая инструкцию на упаковке. Не забудте хорошенько посыпать тесто и доску мукой, чтобы оно не прилипало к скалке. |
|
 |
Шаг 3 |
| Раскатайте и разрежте тесто на небольшие квадратики. Примерно 12 на 12 см. | |
 |
Шаг 4 |
| Когда вишня полностью разморозилась и выделила весь сок, его нужно сцедить. К этому вопросу нужно подойти как можно ответственнее, чтобы во время выпекания в духовке слойки не потекли. | |
 |
Шаг 5 |
| Аккуратно выложите по несколько вишенок на квадратики теста.
Старайтесь не намочить края вишневым сиропом, иначе тесто будет плохо слепляться и слойки потекут при выпекании. |
|
 |
Шаг 6 |
| Теперь сверните слойки конвертиком и тщательно защипите края. | |
 |
Шаг 7 |
| Постелите на противень бумагу для выпекания и выложите слойки. | |
 |
Шаг 8 |
| Возьмите одно яйцо и слегка взбейте его викой. | |
 |
Шаг 9 |
| Тщательно смажьте каждый пирожок взбитым яйцом и поставьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Противень ставьте на средний или нижний уровень, чтобы слойки равномерно пропеклись. | |
 |
Шаг 10 |
| Готовые слойки можно посыпать сахарной пудрой и украсить веточкой мяты.
Приятного аппетита! |
Смотри также:
- Слоеные пирожки с курицей и грибами! Вкусные, нежные слоеные пирожки с курицей и грибами! Готовятся очень...
- Венский пирог с вишней Любители Тирольских пирогов - этот рецепт для вас! Сочетание сладкого...
- Лимонный пирог Пирог из песочного теста с лимонной начинкой. Объеденье!...
- Яблочный рулет По вкусу напоминает яблочный штрудель, но готовится гораздо быстрее и...
- Гречневое печенье Гречневое печенье - очень нравится детям!...
Поделись рецептом с друзьями в соц. сетях:
