Пирог с грецким орехом
Вкусно, быстро, да еще и с орешком!
На 8 порций нам понадобится:
Для теста
| мука | 2 стакана |
| сливочное масло | 90гр |
| яйцо | 1шт |
| сахарный песок | 1 стакан |
| соль | 1/2 ч.ложки |
Для начинки
| грецкие орехи | 180гр |
| сливочное масло | 90гр |
| сливки | 1/2 стакана |
| сахарный песок | 4 стол.ложки |
 |
Шаг 1 |
Приготовить тесто: Муку просеять, добавить сахар, яйцо, соль, настругать сильно охлажденное сливочное масло.  Готовое тесто скатать в шар, убрать в пакет или пищевую пленку и положить в холодильник (минут на 30) |
|
 |
Шаг 2 |
| Готовое тесто разделить на 2 неравные части. Меньшую часть убрать обратно в холодильник. | |
 |
Шаг 3 |
| Большую часть раскатать, выложить в форму, сделать бортики. | |
 |
Шаг 4 |
| Грецкие орехи немного прокалить в духовке (или на сухой сковороде), измельчить. Выложить на тесто в форму. | |
 |
Шаг 5 |
| Сахар растворить в небольшом количестве воды, поставить на сильный огонь. Сварить густой сироп. Добавить сливочное масло, когда оно растает, добавить сливки. Все перемешать.
Полученной смесью залить орехи. |
|
 |
Шаг 6 |
| Раскатать вторую часть теста, накрыть пирог и закрепить бортики. Проткнуть вилкой. | |
 |
Шаг 7 |
| Выпекать при температуре 200 градусов минут 25-30.
Приятного чаепития! |
Смотри также:
- Луковый пирог Тесто с грецкими орехами - прекрасная основа для сливочной начинки...
- Морковный пирог Сама не ожидала, что так вкусно получится! Попробуйте!...
- Яблочный пирог с вином Вкусно и не банально....
- Пирог с персиками и шоколадом Пирог просто восхитительный! Домашние все оценили!...
- Сливовый пирог Вкуснятина!...
Поделись рецептом с друзьями в соц. сетях:
