Печенье «Кантуччи»
Печенье по итальянскому рецепту — отличное дополнение к чашечке кофе ранним весенним утром!
На 8-10 порций нам понадобится:
| мука | 350гр |
| сахар | 250гр |
| соль | 1 щепотка |
| разрыхлитель | 2 ч.ложки |
| яйца | 2шт |
| яичный желток | 1шт |
| ликер анисовый (или другой по вкусу) | 20гр |
| миндаль со шкуркой | 200гр |
Шаг 1
Смешать муку, сахар, соль, разрыхлитель, яйца, яичный желток.
Шаг 2
Добавить ликер. Я использовала персиковый. Опять все хорошо перемешать.
Шаг 3
Добавить целый миндаль. Хорошо перемешать.
Противень выстелить бумагой для выпечки (или использовать силиконовый коврик). Выложить на противень тесто и сформировать 2 багета (ширина примерно 3см)
Противень выстелить бумагой для выпечки (или использовать силиконовый коврик). Выложить на противень тесто и сформировать 2 багета (ширина примерно 3см)
Шаг 4
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут до золотистого цвета.
Внутри тесто будет мягкое, а снаружи твердое.
Внутри тесто будет мягкое, а снаружи твердое.
Шаг 5
Пока багеты еще горячие, нарезать острым ножом на порционные кусочки.
Приятного чаепития!
Приятного чаепития!
Смотри также:
- Слоеное печенье с сыром Очень простой в приготовлении рецепт, но еще не было разочарованных....
- Испанское миндальное печенье Обычно это печенье испанцы делают на Пасху...
- Овсяное печенье Домашнее овсяное печенье - и вкусно, и полезно, и детям...
- Песочное печенье с изюмом Вкусное печенье для детей....
- Творожное печенье Вкусные творожные печенья для детей и взрослых!...
Поделись рецептом с друзьями в соц. сетях:
Обалденное печенье!! Много орешков))) Такие печенья в хороших кофейнях подают, только стоят очень дорого)))