Мраморный кекс
Вкусно и красиво. Предложите гостям к чаю.
На 1 кекс нам понадобится:
| мягкое сливочное масло | 300гр |
| сахар | 280гр |
| ванильный сахар | 1 ч.ложка |
| крем-брюле эссенция | 1 ч.ложка (по желанию) |
| соль | 1 щепотка |
| яйца | 5шт |
| мука | 370гр |
| разрыхлитель | 1 стол.ложка |
| молоко | 70гр |
| какао-порошок | 30гр |
Шаг 1
Растереть масло с сахаром до кремового состояния. Добавить ванильный сахар, соль и эссенцию крем-брюле.
Шаг 2
Взбивая, добавить яйца. И еще раз хорошо взбить.
Шаг 3
Добавить муку, разрыхлитель и 40гр молока. Перемешать.
Шаг 4
Форму для кекса смазать маслом. Выложить половину теста в форму.
Шаг 5
В оставшуюся половину кекса добавить какао-порошок, 30гр сахара и 30гр молока. Все хорошо перемешать.
Шаг 6
Выложить вторым слоем в форму.
Шаг 7
Для мраморного рисунка в нескольких местах перемешайте ложкой 2 вида теста.
Шаг 8
Выпекайте 50 минут при 180 градусах. Прежде, чем вытащить пирог из формы, дайте ему остыть минут 10.
Подавать, порезав ломтиками.
Приятного чаепития!
Подавать, порезав ломтиками.
Приятного чаепития!
Смотри также:
- Ромовый кекс с цукатами Вкусный, мягкий, ароматный кекс с орехами, цукатами и изюмом!...
- Ореховый кекс с тыквой и морковью Полезный кекс с тыквой и морковью. Даже тот, кто не...
Поделись рецептом с друзьями в соц. сетях:
Кекс вкусный получился! Хоть я к кексам и равнодушна, но этот кексик с чайком быстро скушала. Как из дорогой пекарни))) Только без всяких консервантов и вредных Е!