Блинный торт
Представляю Вашему вниманию торт, рецепт которого посетил мою голову в первый день Масленицы. Этот торт — отличная альтернатива обычным блинам, и готовится совсем просто.
На 8-10 порций нам понадобится:
Для теста
| яйца | 6шт. |
| молоко | 1.2л |
| мука | 430г |
| соль | 0.5ч.л. |
| сахар | 1ст.л. |
| растительное масло |
Для начинки
| сливки | 300г |
| сгущенное молоко | 300г |
| йогурт натуральный | 400г |
| грецкие орехи | 50-70г |
| белый шоколад | 100г |
Шаг 1
Взбить яйца с молоком, солью, сахаром и мукой. Добавить 4 ст.л. растительного масла.
Испечь тонкие блины.
Испечь тонкие блины.
Шаг 2
Белый шоколад измельчить в комбайне, блендере или на терке.
Шаг 3
Грецкие орехи также измельчить любым способом.
Шаг 4
Приготовить крем - взбить сливки со сгущенным молоком и йогуртом.
Шаг 5
В форму подходящего диаметра положить блин, сверху распределить 3-4 ст.л. крема.
Шаг 6
Накрыть еще одним блином, промазать кремом, посыпать орехами (1-2 ч.л.)
Шаг 7
Следующий слой промазать кремом, положить сверху блин, затем крем и посыпать тертым шоколадом (2-3 ч.л.)
Шаг 8
Аналогичным образом собрать торт, чередуя слои:
крем
крем + орехи
крем
крем + шоколад
Верхний блин полить кремом. Убрать торт в холодильник для пропитки минимум на 3 часа, лучше на ночь.
Приятного чаепития!
крем
крем + орехи
крем
крем + шоколад
Верхний блин полить кремом. Убрать торт в холодильник для пропитки минимум на 3 часа, лучше на ночь.
Приятного чаепития!
Смотри также:
- Блинный пирог с мясом и грибами Рецепт пирога для тех кто любит блинчики....
- Блинный пирог с ветчиной и соусом бешамель Приготовьте этот пирог вместо привычных блинчиков с начинкой - вкусно...
- Йогуртовый торт Сладкий бисквит с йогуртовым суфле - отличное сочетание! ...
- Ореховый торт Этот простой в приготовлении торт я пекла на день рождения...
- Шоколадно-карамельный торт с орехами Вся прелесть этого эффектного торта - в орехах. Он подойдет...
Поделись рецептом с друзьями в соц. сетях:
Ух ты, как аппетитно выглядит!
Обязательно приготовлю на этой неделе!
Спасибо, Юлёк! Чаепитие удалось!!!) Торт всем очень понравился! Вкусняша)
Так ты с горьким шоколадом делала или с белым?
С горьким ))) я просто белый не люблю)